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BRUNCH

18,00 €

Horario Brunch
Sábados, Domingos y Festivos
10:30 a 13:30 horas

EMPEZAMOS

Café orgánico | Infusión ECO | Colacao
Zumo natural de naranja
Ensalada de frutas del tiempo | Copa de yogur con granola casera

SEGUIMOS

eligiendo una de las dos opciones

OPCIÓN 1

TOSTADAS

Escanda | Calobre | Multisemillas | 3 cereales

Mantequilla y mermeladas caseras
AOVE y tumaka
AOVE, tumaka e ibérico de bellota +1,50 €
Stracciatella y aguacate
Stracciatella, aguacate e ibérico de bellota +1,50 €
Stracciatella, aguacate y salmón ahumado de Keia +2,00 €
Berenjena asada, pimiento, cebolla roja y salsa teriyaki

OPCION 2

TORTITA

2 unidades a la plancha con

Nata y chocolate
Miel y frutas naturales
Yogur y granola casera

REMATA EL BRUNCH

con un plato de nuestros

HUEVOS ECOLOGICOS DE OILOBIDE CON

Patata rota, panceta curada y txistorra de Euskaltxerri
Patata rota, morcilla de verdura y pimientos asados
Patata rota y paleta ibérica de bellota +1,50 €
A baja temperatura con wok de verduras
A baja temperatura con tosta de brioche, salmón ahumado de Keia y holanda +2,00 €

Este menú lo acompañamos con Agua Km0 y pan de masa madre de Berteiz & Mendiondo

COMPLETA TU EXPERIENCIA BRUNCH

Puedes elegir cualquier bebida de nuestra oferta (vinos, cervezas, refrescos, combinados…) con un 20% de descuento.